soep in een espressobekertje

  • Knolselderij-truffelsoep
  • Pomedorisoep
  • Zoete aardappelsoep a la Thai
  • Kip-citroenbouillon

crostini

  • Crostini artichokkensalade
  • Crostini gevogeltemousse
  • Crostini zwarte olijvencreme
  • Crostini met gerookte makreelmousse
  • Crostini met gerookte forelmousse

met vlees

  • Chinese stukjes sesamkip
  • Italiaanse ham met zuur op prikker
  • Baby lamscarbonaadje
  • Gebakken tortellini a la Thai
  • Bakje burgul salade met veel verse kruiden
  • Mini pita met merguez/mint
  • Chinese stukjes sesamkip
  • Mini pita met merguez en munt
  • Lamsballetjes met yogurtdip
  • Minisandwich gerookte kip-sla
  • Frikadel djagoen, Indisch maiskoekje
  • Wraprolletje prociutto/mozzarella
  • Beefrolletje met rucola en Parmezaan
  • Sateetje Japans
  • Sateetje Thais
  • Mini saltimbocca, kalfsvlees met sali
  • Mini hamburgertje
  • Knapperig kipkluifje
  • Minipizzaatje

met vis

  • Garnalen/koriander toast
  • Sushi, maki, met gerookte zalm
  • Huisgerookte zalm met Hoisin saus
  • Knapperig eenhapsbakje Hollandse garnalen/zeekraal
  • Viskoekje
  • Crispy garnalen met saus
  • Stukjes witvis in een glaasje met citroensaus
  • Kakelverse tonijntartaar in glaasje met wakame
  • Oester (in seizoen)
  • Gegrild stukje tonijn met sesamkorst
  • Spicy vislumper
  • Blini met zalm/creme fraiche/wasabi eitjes
  • Minipizzaatje

met een eitje

  • Broodrondje met kruidenkaas, paprika, courgette en een gebakken kwarteleitje
  • Knapperig eenhapsbakje eitruffelsalade
  • Gevuld ei
  • Gebakken tortellini a la Thai
  • Coprese op ’n stokje, mozzarella/basilicum/tomaat

vegetarisch

  • Bakje burgue hapjes
  • Mini boterhammetje met korianderdip en hazelnootjes
  • Salade met veel verse kruiden
  • Bakje Thaise glasnoedelsalade
  • Minisandwich met komkommer/dille
  • Champignons in wijn gegaard
  • Mini broodje vitello a la tonnato
  • Mini broodje carpaccio
  • Minipizzaatje
  • Appeltaartje van bladerdeeg, geitenkaas en tijm